VELLUTATA DELICATA ALLE VERDURE
400g di polpa di zucca
200g di piselli
400g di patate
mezza cipolla
500ml di latte
2- 3 cucchiai di olio extra vergi...
14
Lug
07
Lug
PASTA ALLA NORMA
Ingredienti
400 g fusilli
150 g mozzarella ciliegine
1 melanzana
650 g Passata di pomodoro
basilico
olio extravergine d'oliva
...
01
Giu
GNOCCHI DI RICOTTA E ERBETTE di campo con fonduta e cialda di Asiago Stagionato
350g ricotta
250g erbette sbollentate
150g circa farina tipo 1
50g Asiago DOP Stagionato Stravecchio grattugiato
2 uova...
24
Mag
CANNELLONI PRIMAVERA AL FORMAGGIO
12 cannelloni di pasta all’uovo
2 scalogni
250g di pancetta affumicata a fiammiferi
300g di piselli
300g di formaggio f...
