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06 Lug
Primi Piatti, Tutte

INSALATA CEREALI TOSELLA E CECI

  • 6 Luglio 2022
  • By author-avatar Andrea
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300g cereali misti, riso rosso o orzo 3 zucchine 200g tosella 200g ceci precotti q.b. di olio extravergine di oliva ...

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30 Dic
Primi Piatti, Tutte

TORTA SALATA AL RADICCHIO

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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1 confezione di pasta brisée 3/4 cespi di radicchio di Treviso 2 scalogni 150g + 50g di Asiago DOP Fresco 2 uova 200...

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11 Nov
Tutte, Primi Piatti

CANEDERLI AL FORMAGGIO

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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250g pane raffermo 250g Asiago DOP 7 Malghe 250ml latte 3 uova 50g farina 1 cipolla bianca erba cipollina q. b. ...

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07 Ott
Primi Piatti, Tutte

FONDUTA DI ASIAGO DOP

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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2 tuorli d'uovo 1 e 1/2 bicchiere di latte 100g di formaggio Asiago DOP Fresco 7 Malghe 50g Asiago DOP Stagionato oltre 15...

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29 Lug
Primi Piatti, Tutte

”PARMIGIANA” BIANCA

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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500g di zucchine 500g di patate 4uova 300g di Brenta Stagionato 100g di Brenta Selezione Oro grattugiato Basilico qu...

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29 Lug
Primi Piatti, Tutte

GNOCCHI CON RICOTTA

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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500g di ricotta 2 uova 50g di Grana Padano grattugiato 200g circa di farina 00 1/2 cucchiaio di curcuma sale q. b. ...

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29 Lug
Primi Piatti, Tutte

MALTAGLIATI PORRO E BRENTA

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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500g di maltagliati 40g di burro 4 porri medi mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di brodo 2dl di panna f...

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29 Lug
Primi Piatti, Tutte

RISOTTO PISELLI E ASPARAGI

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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600g di asparagi 400g riso Carnaroli 300g mozzarella 200g piselli 1 bicchiere vino bianco 1 cucchiaio maggiorana ...

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29 Lug
Primi Piatti, Tutte

CONCHIGLIONI ALLA SORRENTINA

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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400g conchiglioni 200g ricotta 700ml passata di pomodoro 400g macinato di maiale vino bianco q.b. 3 uova 400g moz...

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14 Lug
Primi Piatti, Tutte

VELLUTATA DELICATA ALLE VERDURE

  • 2 Febbraio 2022
  • By author-avatar Andrea
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400g di polpa di zucca 200g di piselli 400g di patate mezza cipolla 500ml di latte 2- 3 cucchiai di olio extra vergi...

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