CHEESECAKE ALLE FRAGOLE
Per la base di biscotto:
200g biscotti secchi tipo digestive
100g burro
Per la base cremosa:
400g ricotta fresca
150...
04
Mag
03
Mag
Open day in campo: l’orientamento post diploma in laboratorio!
Mercoledì 11 maggio dalle ore 14:30 alla sede di Bassano del Grappa l'ITS Academy Agroalimentare Veneto presenta i suoi corsi biennali ...
13
Apr
15 Magnalonga – 1 maggio 2022
15^ MAGNALONGA - 1 maggio 2022
Gustovagando tra le antiche fattorie e risorgive
Partenza ore 8,00-10,30 dal piazzale della sede ...
11
Apr
COLOMBA SALATA
3 uova
125 g yogurt bianco interno
100 g olio extravergine di oliva
100 ml latte intero
300 g farina Manitoba
2 cucc...
15
Mar
CROSTATA RICOTTA E PERE
400g farina 00
200g burro
2 uova
180g zucchero semolato
3 cucchiai di zucchero semolato
buccia grattugiata di un lim...
23
Feb
ARANCINI DI CARNEVALE
2 uova
50g + 100g di burro
250ml di latte
300g farina 00
300g farina di Manitoba
25g di lievito di birra
200g + 6...
23
Feb
CASTAGNOLE ALLA RICOTTA
230g farina 00
60g fecola di patate
70g zucchero (semolato)
1 pizzico di sale
25g burro (morbido)
1/2 bustina lievit...
02
Feb
FRITTELLE CON CREMA ALL’ARANCIA
300g di farina 00
6 cucchiai di zucchero
2 uova
100ml di olio di semi di girasole
100ml di latte
1 bustina di lievit...
02
Feb
VENTAGLI CIOCCOLATA E MASCARPONE
1 rotolo di pasta sfoglia
4 cucchiai di nutella
4 cucchiai di mascarpone
zucchero a velo q.b.
Ricetta per 4 persone
...
30
Dic
TORTA SALATA AL RADICCHIO
1 confezione di pasta brisée
3/4 cespi di radicchio di Treviso
2 scalogni
150g + 50g di Asiago DOP Fresco
2 uova
200...
