Formaggi
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06
Lug
INSALATA DI FORMAGGIO E VERDURE GRIGLIATE
Per condire
1 mazzetto basilico, tagliato grossolanamente
40g Grana Padano DOP grattugiato
3 cucchiai di pinoli tostati
5...
06
Lug
INSALATA CEREALI TOSELLA E CECI
300g cereali misti, riso rosso o orzo
3 zucchine
200g tosella
200g ceci precotti
q.b. di olio extravergine di oliva
...
04
Mag
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE
Per la base di biscotto:
200g biscotti secchi tipo digestive
100g burro
Per la base cremosa:
400g ricotta fresca
150...
11
Apr
COLOMBA SALATA
3 uova
125 g yogurt bianco interno
100 g olio extravergine di oliva
100 ml latte intero
300 g farina Manitoba
2 cucc...
15
Mar
CROSTATA RICOTTA E PERE
400g farina 00
200g burro
2 uova
180g zucchero semolato
3 cucchiai di zucchero semolato
buccia grattugiata di un lim...
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