Secondi Piatti

06 Lug

Ricette, Secondi Piatti

INSALATA DI FORMAGGIO E VERDURE GRIGLIATE

• 17 Maggio 2023
• By Andrea

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Per condire 1 mazzetto basilico, tagliato grossolanamente 40g Grana Padano DOP grattugiato 3 cucchiai di pinoli tostati 5...

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29 Lug

Secondi Piatti

TRECCIA DI SPIGOLA IN SALSA

• 17 Maggio 2023
• By Andrea

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20g di burro 200ml di latte 20g di farina bianca 00 1 bustina di zafferano 4 spigole olio di oliva extravergine q.b....

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29 Lug

Ricette, Secondi Piatti

CIPOLLE RIPIENE

• 17 Maggio 2023
• By Andrea

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2 cipolle bianche grandi 50 g Grana Padano DOP grattugiato 200g formaggio spalmabile 1 uova 50g di mollica di pane p...

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29 Lug

Ricette, Secondi Piatti

FAGIOLINI AL FORMAGGIO

• 17 Maggio 2023
• By Andrea

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1kg di fagiolini 1 patata 1 zucchina 50g di burro 100g Asiago DOP fresco 100g Pan di Formaggio 2 fette spesse di ...

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29 Lug

Ricette, Secondi Piatti

INSALATINA D’ORZO CON ASPARAGI E PAN DI FORMAGGIO

• 22 Maggio 2023
• By Andrea

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400g asparagi verdi 150g Pan di formaggio 1 cipolla coriandolo 1 bustina zafferano pepe q.b. sale q.b olio evo...

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29 Lug

Ricette, Secondi Piatti

PEPERONI RIPIENI

• 22 Maggio 2023
• By Andrea

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170g di stracchino 50g Grana Padano grattugiato 4 peperoni 400g di carne di vitello macinata 4 cucchiai di pangrattato ...

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29 Lug

Ricette, Secondi Piatti

FRISELLE CACIOTTA E POMODORI

• 22 Maggio 2023
• By Andrea

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150g di caciotta acqua q.b. sale q.b. 150g di friselle 300g di pomodori rossi ramati olio extravergine di oliva q.b....

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29 Lug

Ricette, Secondi Piatti

POLPETTINE CON RICOTTA E VERDURE

• 22 Maggio 2023
• By Andrea

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250g ricotta verdure cotte miste in brodo vegetale o zuppa 1 tuorlo pangrattato q.b. noce moscata q.b. sale q.b. ...

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27 Lug

Ricette, Secondi Piatti

OMELETTE STRACCHINO E PROSCIUTTO

• 22 Maggio 2023
• By Andrea

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6 uva 200g di stracchino 30g di Grana Padano DOP grattugiato mezzo bicchiere di latte fresco 150g di prosciutto cotto a...

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14 Lug

Ricette, Secondi Piatti

NIDO DI MOZZARELLA CON VERDURINE

• 22 Maggio 2023
• By Andrea

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4 mozzarelle da 100g 12 pomodorini datterino 50g di peperone giallo 1 cipollotto 1 cetriolo piccolo 2 fette di pane ...

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