Domenica 6 Ottobre 2024
LATTERIE IN FESTA
Taglio e degustazione della forma di formaggio Asiago più grande d’Italia
>>>oltre 1.000 kg<<<
Taglio della forma di Asiago più grande d'Italia
16,30: il momento tanto atteso della festa è il taglio della forma gigante che da anni richiama a Bressanvido migliaia di persone. Oltre 1000 kg di formaggio, prodotto grazie alla lavorazione del latte di malga da 11 casari. Non solo buono di gusto ma anche nel cuore: il ricavato della vendita verrà devoluto in beneficenza ad alcune associazioni del territorio.
Visita in stabilimento
10,30-16,30: visita immersiva al polo più grande di formaggio Asiago DOP. Trasportati dal trenino “puffetto”, i visitatori potranno capire il funzionamento del caseificio attraverso contenuti audiovisivi e installazioni sonore.
SPETTACOLI
10,30 e 14,00: spettacolo di circo teatro tra clowneriè, giocoleria, acroduo, tessuti aerei e ruota cyr (Durata circa 1 ora).
11,30 e 15,00: El Bechin in “Horror puppets show” (Durata circa 1 ora). El Bechin, artista di strada, presenta uno spettacolo comico di clown e teatro di figura. Scheletrici pupazzi d’oltretomba racconteranno storie macabre ma esilaranti tra brividi, musica e tanto divertimento.
SHOWCOOKING
Showcooking con La Carla Blog e Amedeo Sandri
11,00: Carla Scuro assieme ad Amedeo Sandri si esibiscono in uno showcooking coinvolgendo il pubblico.
Per l’occasione prepareranno ricette esclusive utilizzando i gustosi formaggi di Latterie Vicentine. Sono previsti assaggi dopo lo spettacolo.
Il pubblico sarà parte attiva di questo appuntamento: partecipa al nostro showcooking, potresti essere uno dei due fortunati a vincere un grembiule personalizzato e diventare l’assistente d’eccezione di Carla durante l’evento!
La Carla Food Blogger
Quest’anno Transumando si arricchisce di una novità irresistibile: la presenza de La Carla Blog ( https://www.instagram.com/lacarlablog) spumeggiante food blogger veneta. Carla Scuro, in arte LaCarla, è interior designer e food blogger da Rosà (Vi). È la cuoca della porta accanto che, nel suo blog, coinvolge e intrattiene le sue “tose” e i suoi “tosi” con ricette e gag divertenti.
Chef Amedeo Sandri
Chef, scrittore e divulgatore, Amedeo Sandri è un professionista della ristorazione con oltre 50 anni di esperienza sul campo.
Ama definirsi “operaio di cucina” nonostante un prestigioso curriculum che annovera esperienze lavorative di altissimo livello in ristoranti esclusivi e una collaborazione ultradecennale in qualità di cuoco e redattore presso La Cucina Italiana, storica rivista mensile di cultura alimentare.
Amedeo Sandri è un fiero ambasciatore della cultura gastronomica veneta. Le sue ricette valorizzano i prodotti del territorio e promuovono una cucina di recupero, genuina e semplice. Ogni suo piatto racconta la ricchezza dell’arte culinaria locale.
SPONSOR TECNICO
LABORATORI PER RAGAZZI
Piccoli chef pasticceri
14,00: In questo laboratorio, condotto da chef Amedeo Sandri e La Carla Blog, ogni bambino preparerà in totale autonomia una gustosa merenda utilizzando ingredienti semplici e genuini. L’attività è rivolta a bambini dai 5 anni in su.
Durata 1,30 ora circa.
Max 20 posti.
Iscrizione gratuita in loco.
Casaro per un'ora
1° turno ore 11,00 – 2° turno ore 14,00 – 3° turno ore 15,00
Laboratorio pratico durante il quale ogni partecipante potrà realizzare in autonomia una piccola forma di formaggio, guidato da un mastro casaro.
Ogni turno ha la durata di circa 1 ora circa. Si accettano adulti e bambini da 10 anni in su.
Max 20 posti (per laboratorio).
Iscrizione gratuita in loco.
Giocare con l'arte
Laboratorio artistico con pittura e magica tessitura a cura dell’associazione Fate per gioco.
Per tutto il giorno.
Laboratori di ginnastica circense
Il mondo del circo prende vita attraverso l’arte della ginnastica e della performance. I partecipanti avranno l’opportunità di esplorare diverse discipline, come acrobatica, equilibrismo e danza aerea, sviluppando forza, flessibilità e creatività.
Per tutto il giorno.
Aia con animali da cortile
I più piccoli potranno avventurarsi alla scoperta degli animali da cortile. A cura dell’ associazione il Gheppio.
Per tutto il giorno.
Mi diverto con gli scacchi.
Ragazzi e adulti impareranno i segreti della nobile arte degli scacchi. A cura ASD Scacchi Berici.
Per tutto il giorno.
Giochi gonfiabili
Per tutto il giorno.
Truccabimbi
Per tutto il giorno.
AREA FOOD
Concerto Madlei Trio
dalle ore 12,00: concerto dei Madlei Trio.
Stand gastronomico
Durante la manifestazione sarà attivo uno stand gastronomico con i prodotti Latterie Vicentine, panini caldi e molto altro ancora.
Area vendita
Possibilità di acquistare i prodotti di Latterie Vicentine
Media partner
*In caso di brutto tempo l’evento sarà svolto in forma ridotta.
Per info 0444 1425000
