Il Mondo Bio di Latterie Vicentine
La produzione del latte biologico è un sistema che coinvolge l’intera gestione dell’azienda agricola, dalla coltivazione dei terreni alla scelta dei foraggi, dal rispetto dei cicli naturali al benessere degli animali. In quest’ottica i nostri soci Bio adottano le migliori pratiche ambientali, mantenendo un alto livello di biodiversità e utilizzando in maniera responsabile risorse naturali preziose come suolo e acqua.
Inizia con noi un viaggio alla scoperta del metodo biologico dei nostri Soci
Benessere animale
Animali protetti e liberi di pascolare. Libere di pascolare, felici e in salute: desideriamo solo il meglio per le nostre mucche. Negli allevamenti biologici gli animali pascolano all’aria aperta in assoluta libertà. All’interno delle stalle, in spazi ampi e puliti, ricevono tutte le cure di cui hanno bisogno, principalmente di tipo fitoterapico e omeopatico.
L'alimentazione
Bio dalla terra alla tavola. La filiera del biologico è rigorosa. L’alimentazione degli animali è costituita unicamente da foraggi di produzione propria o delle vicinanze, coltivati seguendo i tempi e i metodi dell’agricoltura biologica. Banditi tutti gli OGM e i prodotti che utilizzano concimi di origine artificiale e farmaci di sintesi.
Latte Bio
Latte bio di qualità, controllato e sicuro. Raccogliamo il latte esclusivamente dalle nostre aziende agricole bio associate. Pianura, collina, montagna: nel latte biologico ritrovi ogni giorno il gusto del nostro territorio e la sicurezza di un prodotto sano, controllato dalla raccolta al confezionamento.
IL BIOLOGICO IN PILLOLE
Brevi video per capire il biologico
Coltivare Bio
Coltivare secondo gli obiettivi e i principi della produzione biologica significa utilizzare tecniche rispettose della fertilità del suolo, degli animali e dell’equilibrio ambientale.
Benessere animale
Produrre biologico significa anche rispettare le naturali esigenze degli animali e dei loro comportamenti, con particolare attenzione alle condizioni di stabulazione, alle pratiche zootecniche e alla necessità di spazi adeguati.
La stalla
Ampie, pulite, accoglienti: nel metodo di produzione biologica la stalla è concepita come un luogo sicuro e confortevole, dove gli animali possono muoversi liberamente.
