
Brenta selezione Oro entra nei ristoranti vicentini
Latterie Vicentine ha avviato una collaborazione con i ristoratori vicentini per presentare e far degustare il formaggio Brenta selezione Oro.
Abbiamo chiesto a nove ristoranti di elaborare ricette in grado di interpretare al meglio le caratteristiche di Brenta selezione Oro, un formaggio dal sapore unico che stagiona in grotta per oltre 8 mesi.
Testimonial d’eccezione è Anna Maria Pellegrino – gastronoma e docente – che ha presentato alla ristorazione questo progetto.
A partire da Lunedì 24 ottobre, 9 ristoranti della provincia di Vicenza inseriranno in menù la loro interpretazione unica di una ricetta con protagonista il Brenta selezione Oro.



I piatti proposti dai ristoratori vicentini
