Brenta selezione Oro entra nei ristoranti vicentini

Latterie Vicentine ha avviato una collaborazione con i ristoratori vicentini  per presentare e far degustare il formaggio Brenta selezione Oro.

Abbiamo chiesto a nove ristoranti di elaborare ricette in grado di interpretare al meglio le caratteristiche di Brenta selezione Oro, un formaggio dal sapore unico che stagiona in grotta per oltre 8 mesi.

Testimonial d’eccezione è Anna Maria Pellegrino – gastronoma e docente – che ha presentato alla ristorazione questo progetto.

I piatti proposti dai ristoratori vicentini