CIAMBELLINE AL FORMAGGIO
100g Asiago DOP stagionato 4/6 mesi
50g burro
2 uova
80g farina bianca
200g funghi champignon sott'olio
4 rametti di...
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Lug
Ricette
14
Lug
MUFFIN ASIAGO E PROSCIUTTO
100g di formaggio Asiago DOP Fresco BIO
50g di Asiago DOP Stagionato 10/15 mesi
260g di farina 0
200ml di latte fresco
...
14
Lug
MERLUZZO AL LATTE
600g di filetti di merluzzo
2 cipolle bianche dolci
farina q.b.
500ml di latte
un cucchiaio di prezzemolo tritato
ol...
14
Lug
PIADINA SCAROLA E MOZZARELLA
4 piadine
3 cespi grandi di scarola
4-5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
200g di olive nere
10 olive verdi
2 ...
14
Lug
VELLUTATA DELICATA ALLE VERDURE
400g di polpa di zucca
200g di piselli
400g di patate
mezza cipolla
500ml di latte
2- 3 cucchiai di olio extra vergi...
14
Lug
CIOCCOLATA CALDA
500ml latte
100ml panna fresca
2-3 cucchiai di zucchero
100g cioccolato fondente
30g cacao amaro in polvere
30g feco...
14
Lug
CROSTATA AL RISO
Per la frolla
250g farina 00
150g burro senza lattosio
100g zucchero a velo
2 tuorli
1 pizzico sale
Per il ripieno
...
14
Lug
TIRAMISU’
Per la crema al mascarpone
250g di mascarpone
2 uova freschissime a temperatura ambiente
100g di zucchero semolato
Per co...
14
Lug
MUFFIN ZUCCA E ASIAGO
200g di zucca (peso pulito)
200g di farina
100g Asiago DOP 2/3 mesi
40g di grana grattugiato
110ml di latte
60ml di ...
14
Lug
COLOMBA FARCITA AL MASCARPONE
500/600g di colomba
250g di mascarpone
150ml di panna
3 uova (intere)
4 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di rum (a...
