MUFFIN ZUCCA E ASIAGO
200g di zucca (peso pulito)
200g di farina
100g Asiago DOP 2/3 mesi
40g di grana grattugiato
110ml di latte
60ml di ...
14
Lug
Antipasti
14
Lug
SCOPETTE SALATE DELLA BEFANA
12 salatini (lunghi)
6 fette di Asiago
12 fili di erba cipollina (o spago sottile)
Ricetta per 4 persone
Aprire le fett...
14
Lug
FAGOTTINI BRESAOLA E STRACCHINO
280 g di stracchino
80 g di rucola + un po' da mettere nel piatto
300 g di bresaola
24 pomodorini
olio evo
sale
p...
28
Giu
SFOGLIA DI CREMA ASIAGO E PISELLI
200g di Asiago DOP Gallo Nero
1 tazzina da caffè di latte
400g di piselli freschi o surgelati
olio evo q.b.
1 cipolla p...
15
Giu
MINI QUICHE DI ASPARAGI
Ingredienti
2 fogli di pasta sfoglia rotonda
500g asparagi
120g robiola
1 uovo intero
50g albumi
5 cucchiai di latt...
