OMELETTE ALLE FRAGOLE
800g di fragole
4 uova
240g di farina tipo 00
180g di zucchero
20g di lievito per dolci
280ml di panna
scorza di ...
29
Lug
29
Lug
TORTA LEGGERA DI RICOTTA E MELE
200g di ricotta
1 vasetto di yogurt alla vaniglia
3 mele golden
3 uova
250g di farina
50g di fecola
120g di zucch...
29
Lug
BICCHIERINI ALLA SPUMA DI FORMAGGIO CON SALMONE
100g salmone affumicato
50g burro freddo
50g farina 00
20g Grana Padano DOP grattugiato
timo q.b
rosmarino q.b.
s...
29
Lug
PANZEROTTI BROCCOLI, RICOTTA E ACCIUGHE
Per l’impasto:
285 ml di acqua
3,5 g di lievito di birra secco
5 g di zucchero
250 g di Farina 00
7,5 g di olio extrav...
28
Lug
Mario Rigoni Stern tra editori e premi letterari
Sabato 11 settembre ore 18
Palazzo Cordellina, contrà Riale 12
27
Lug
OMELETTE STRACCHINO E PROSCIUTTO
6 uva
200g di stracchino
30g di Grana Padano DOP grattugiato
mezzo bicchiere di latte fresco
150g di prosciutto cotto a...
14
Lug
NIDO DI MOZZARELLA CON VERDURINE
4 mozzarelle da 100g
12 pomodorini datterino
50g di peperone giallo
1 cipollotto
1 cetriolo piccolo
2 fette di pane ...
14
Lug
POLLO ALLO YOGURT
125g di yogurt bianco naturale
200g di petto di pollo a fette
60g di mandorle senza pelle
1 cipolla
4 cucchiai di salsa...
14
Lug
TORTINO ASIAGO E PROSCIUTTO
120g ricotta
50g Grana Padano DOP
150g formaggio 7 Malghe
mezza bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
2...
14
Lug
CIAMBELLINE AL FORMAGGIO
100g Asiago DOP stagionato 4/6 mesi
50g burro
2 uova
80g farina bianca
200g funghi champignon sott'olio
4 rametti di...
